Material sumamente valioso para el sector agropecuario regional y nacional, con estadisticas, relevamientos, publicaciones especializadas, archivo y memoria institucional; registro de imagenes (fotografias, video, cds); y colección de afiches de remates, exposiciones y eventos del sector que datan desde principios del siglo XX. Estos registros son permanentemente consultados por productores, profesionales, docentes y estudiantes (especialmente de catedras relacionadas con el sector agropecuario y la Historia de la región).